No centro da Região vinícola demarcada mais antiga do mundo, DOURO, surge uma horta de sabores... sabores tradicionais e sabores diferentes...
domingo, 15 de abril de 2012
Jantar de hoje...
O jantar de hoje contou com o alto patrocínio do DOQ! Produtos originários da horta....
Um belo creme de alface, seguido por um rolo de peixe com molho de tomate acompanhado por ervilhas de quebrar (ou estalar, consoante o cliente) com ovos escalfados.... de comer e chorar por mais!!!!
As couves roxas finalmente parecem começar a criar "cabeça", assim como a couve bacalan:
Já na horta, hoje foi dia de transplantar alguns pés de melões, feijão, alface. etc...
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