DOQ - Denominação de Origem Quintal
No centro da Região vinícola demarcada mais antiga do mundo, DOURO, surge uma horta de sabores... sabores tradicionais e sabores diferentes...
quarta-feira, 15 de agosto de 2012
terça-feira, 24 de julho de 2012
Actualização....
Colheita de domingo, ainda do mesmo pé de Nothern Lights que os anteriores (perdoem a falta de qualidade desta foto, mas já não os posso fotografar novamente!)....
O mais pequeno "só" tinha 200 Grs e o outro 250 Grs...
Pormenor de um Nothern Lights
Outro pormenor....
Pormenor da colheita de hoje... pela moeda deve-se perceber o tamanho, ainda do MESMO pé!!!
Concorrente ao troféu de tomate "Hercules", 600 grs de peso!
Colheita completa de hoje: dois nothern lights (com 600 e 360 grs) e dois negros da crimeia...
Pormenor dum Negro da Crimeira ainda ligeiramente verde... mas parece delicioso, veremos se corresponde às expectativas do ano passado pois apesar do míldio que tinham apanhado eram deliciosos....
O mais pequeno "só" tinha 200 Grs e o outro 250 Grs...
Pormenor de um Nothern Lights
Outro pormenor....
Pormenor da colheita de hoje... pela moeda deve-se perceber o tamanho, ainda do MESMO pé!!!
Concorrente ao troféu de tomate "Hercules", 600 grs de peso!
Colheita completa de hoje: dois nothern lights (com 600 e 360 grs) e dois negros da crimeia...
Pormenor dum Negro da Crimeira ainda ligeiramente verde... mas parece delicioso, veremos se corresponde às expectativas do ano passado pois apesar do míldio que tinham apanhado eram deliciosos....
domingo, 22 de julho de 2012
Colheita 21.07.2012
A todos tenho de pedir desculpa, mas a gula ultrapassou o blog e já só tirei as fotos na fase "salada"... eh eh.... Ainda estou agradavelmente impressionado com o Tomate Nothern Lights, devido ao tamanho, dando um só uma salada para três, carnudo, saboroso e com relativas poucas sementes. Já não o pesei, mas tinha certamente umas 400grs... Já quanto ao Green Sausage, pareceu-me algo ácido e algo carnudo, apesar do tamanho.... veremos nos próximos, falta "sedimentar" os sabores... Já os cereja vermelhos e cereja negros dispensam comentários, tornando-se uns clássicos indispensáveis! Os negros deliciam especialmente pela doçura, mas os comentários ficarão para a colheita de cada uma das respectivas espécies...
terça-feira, 17 de julho de 2012
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